La Casa Del Gaucho

Россия, Москва, Тверской б-р, д. 7

Пушкинская, Тверская, Арбатская

+7 (495) 690-37-37

http://lacasadelgaucho.ru/

Сеть: Эль Гаучо

Ежедневно 10:00 - 24:00

5 лет, 10 месяцев назад

Татьяна

5 лет, 10 месяцев назад

pan_da

5 лет, 5 месяцев назад

Сергей Щекочихин

Фотографии
Новый ресторан аргентинской кухни La Casa Del Gaucho (в переводе - "Дом пастуха") открылся в месте с историей - на Тверском бульваре, 7. До этого там работал итальянский ресторан Michael's, а еще раньше - купеческий клуб "На мельнице". Как и эти два заведения, La Casa Del Gaucho - проект Михаила Гохнера. Выбор направленности ресторана объясняется тем, что на Тверской и в окрестностях достаточно пиццерий и кафе с итальянской кухней, а вот стейк-хаусы - в дефиците. La Casa Del Gaucho - уже четвертый ресторан, который относится к бренду El Gaucho.

Интерьер La Casa Del Gaucho задумывался как простой и сдержанный, без красного кирпича, типичного для мясных ресторанов, с акцентом на ореховых, песочных и терракотовых оттенках. Пространство действительно получилось не перегруженным, уютным и элегантным одновременно, с неизбитыми и свежими решениями - сделанные из корицы плафоны, большая стойка из драконового дерева, сложенные из деревянных брусков перегородки между залами. В узких оконных проемах разместились высокие светильники с терракотовыми абажурами, на диванных подушках - изображения быков и лошадей. Стеллаж в вип-зале заполнен рядами винных бутылок. Освещение чуть приглушенное, фоном играет легкая, ненавязчивая музыка - в целом обстановка расслабляющая.

La Casa Del Gaucho - аргентинский стейк-хаус, но поставки мяса осуществляются из Америки и Австралии. Используется категория "прайм" - это позволяет, к примеру, подавать гостям карпаччо из охлажденной, а не из размороженной говядины. Главные принципы шеф-повара - простота, экологичность и качество блюд. Такой подход не требует большого количества специй и соусов - качественное мясо хорошо само по себе.

В меню, помимо стейков с пятью степенями прожарки на выбор, включены холодные и горячие закуски, хамон, большой выбор салатов, супы, блюда из мяса и рыбы, а также разнообразные гарниры. От ресторана Michael's в наследство осталась неаполитанская печь на дровах, так что предлагается шесть видов пиццы.

С 10.00 до 12.00 по будням можно позавтракать творогом или кашами, сырниками или яйцами бенедикт. Бизнес-ланчи не предусмотрены, но с 12.00 до 17.00 в будние дни на все меню делается скидка в 30%.

Выдержки из меню:

Яйцо пашот со шпинатом - 300 руб.
Хамон "Редондо иглесиас" - 1230 руб.
Салат "Гаучо" с перепелкой - 460 руб.
Пицца с трюфелем - 600 руб.
Аргентинский фасолевый суп - 260 руб.
Шашлык из язычков ягненка - 630 руб.
Стейк филе - 1260 руб.
Теплый яблочный татин - 260 руб.
Имбирный лимонад - 315 руб.
Тип заведения: Лучшие рестораны, Кальян, Детская анимация в ресторанах, Детские комнаты в ресторанах
Кухня: Мясная
Wi-Fi: Есть
Услуги: Кейтеринг, Организация банкетов
Оплата: Оплата наличными, Оплата картами
Карты к оплате: Visa, MasterCard, AmericanExpress, Maestro
Посещение с животными: Возможность посещения с декоративными собаками
Отношение к курению: Есть некурящая зона
Детям: Детская анимация по выходным, Детская комната, Раскраски
Специальное меню: Завтрак, Постное меню
Паркинг: Парковка стихийная
Кальян: Есть
Средний счет: 2500 руб.
Гость
Вы не оставили отзыв!
Сергей Щекочихин
Сергей Щекочихин

Ресторан для людей которым некуда девать деньги. Пытаются создать ценность во всем. Но в совокупности выглядит пошло.
Свежевыжатый сок приносят в минзурке и демонтстративно наливают его тебе в стакан. Ну столики с подогревом у них везде ездят. Мангал с углями интересно, но аромат дыма портит вкус мяса. В итоге не чувствуешь настощего вкуса говядины.
Греческий салат с китайской капустой!! Это как вообще?
Незаслуженно дорого. За 2-х без алкоголя 10 000. Тот же же гудман или бизон в разы лучше и вкуснее и в на 40-50% дешевле.
И без лишнего пафоса.

pan_da
pan_da

Очень понравился интерьер. Блюда подают интересно оформленными. Долго думала, что за "луковички" на пирожном: миндаль на сахарной нити!) Посуда в ретро-стиле, при этом не скучная... та, что под чай )

Татьяна
Татьяна

Нет) Ну так это идея для ресторана: бюджетный стейк-хау. Пусть Новиков такой откроет, он любит эксперементы)

pan_da
pan_da

А стейк-хаусы в Москве бывают недорогими? :)

Татьяна
Татьяна

Радует, что цены ниже раза в два, чем в других ресторанах сети. Но конечно, все равно это не демократичный ресторан))

Это место нравится:
Будьте первым и лайкните место
Мне нравится
Статус изменен
Хотят посетить:
Хочу посетить
Статус изменен
Это место обсуждают:
Похожие места рядом с La Casa Del Gaucho:

Помощь

Приложение Advizzer для iPhone уже в AppStore! Загружай бесплатно и отмечайся везде, где бываешь, добавляй отзывы и фотографии и принимай советы от друзей прямо в своем мобильном!

Hello world

Facebook

Twitter